Karštas žaliasis sumuštinis / Hot Green Sandwich

Karštas vegetariškas sumuštinis su špinatais, avokadu, pesto ir dviems sūriais.

Ar jau pastebėjot, kad įnikau į naują maniją? Sumuštiniai... Karšti! Įvairiausi. Labai labai patinka. Pakeiti vos kelis produktus, o turi visiškai kitokį ir naują skonį. Šįkart karštas žaliasis sumuštinis! Nežinojau, kaip kitaip jį pavadinti. Toks žalias! Toks vegetariškas ir su tiek sūrio! Tikrai labai gardus. 

Sudėtingumas. Lengvai paruošiama.

Mano recepto ir skonio vertinimas. 4/5. Labai skanu, kartosiu. 

Ką nors gaminote pagal čia rastą receptą? Pasidalinkite savo kūrinių nuotraukomis Baking Secrets Facebook profilyje. Pasidžiaukime kartu!

Karštas žaliasis sumuštinis

Receptas adaptuotas iš adme.ru

Ingredientai

1 sumuštiniui

2 riekelės baltos ar pilno grūdo duonos

Keli šaukšteliai pesto padažo

1/4 avokado

Saujelė špinatų
8 nedideli čederio sūrio griežinėliai

Truputis fetos sūrio

Sviesto kepimui

Gaminimo eiga

1. Keptuvę įkaitinkite, įdėkite 1-1 1/2 šaukšto sviesto ir paskrudinkite duonos riekes iš vienos pusės. Išimkite iš keptuvės.
2. Ant paskrudintos duonos (būtent tos pusės, kuri paskrudinta), užtepkite pesto padažo, dėkite riekelėmis supjaustytą čederio sūrį, avokadą,  išdėliokite špinatus, pabarstykite fetos ir vėl uždėkite čederio. Kitą duonos riekę taip pat patepkite pesto padažu ir uždenkite sumuštinį.
3. Sumuštinį dėkite kepti į įkaitintą keptuvę su sviestu. Kepkite ant nedidelės ugnies iš kiekvienos pusės po maždaug 3 minutes, kol sūriai išsilydys. 

Hot, cheesy, vegetarian sandwich with avocado, spinach and pesto.

Hot Green Sandwich

Recipe adapted from adme.ru

Ingredients

For 1 sandwich

2 slices of white or wholegrain bread

A few tsps of pesto

1/4 avocado

Small handful of spinach
8 small slices of cheddar cheese

Some feta cheese

Butter for frying

Instructions

1. Heat up a skillet over medium heat. Add some butter and both slices of bread to the pan. Toast for a couple of minutes until golden brown, then remove the bread slices. 
2. Keeping in mind that the sides we just browned go on the inside, build your sandwich by first spreading some pesto, adding the sliced cheddar cheese, then the avocado, handful of spinach, some feta and again cheddar cheese. Also spread some pesto on another slice of bread and cover the built sandwich.
3. Heat your skillet and add more butter. Brown the sandwich on each side for about 3 minutes, until both sides are golden brown and the cheeses have melted.