Purūs, minkšti kefyro blynai su šokolado gabaliukais.
Blynai, blyneliai. Dar vieni. Su šokolado gabaliukais. Labai neprasti, purūs, minkštučiai, labai skanūs!
Šokolado gabaliukų dėkite pagal nuotaiką ir norus nuo 1/2 puodelio iki 3/4 puodelio. Aš dėjau 100 g šokolado gabaliukų, mums buvo kaip tik.
Mano recepto ir skonio vertinimas. 4/5. Labai skanu, kartosim.
Ką nors gaminote pagal čia rastą receptą? Pasidalinkite savo kūrinių nuotraukomis Baking Secrets Facebook profilyje. Pasidžiaukime kartu!
Blynai su šokolado gabaliukais
1 puodelis - 250 ml
2 puodeliai miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis kepimo sodos
Žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
2 puodeliai kefyro ar pasukų
2 šaukštai cukraus
4 šaukštai tirpinto sviesto
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1/2 ar 3/4 puodelio pieniško ar juodo šokolado gabaliukų
2 puodeliai miltų
2 šaukšteliai kepimo miltelių
1 šaukštelis kepimo sodos
Žiupsnelis druskos
2 kiaušiniai
2 puodeliai kefyro ar pasukų
2 šaukštai cukraus
4 šaukštai tirpinto sviesto
1 šaukštelis vanilės ekstrakto
1/2 ar 3/4 puodelio pieniško ar juodo šokolado gabaliukų
Gaminimo eiga
- Miltus, kepimo miltelius, sodą ir druską sumaišykite dubenyje.
- Kitame dubenyje suplakite kiaušinius. Pilkite kefyrą, cukrų, tirpintą, atvėsusį sviestą, vanilę. Išmaišykite.
- Paimkite porą šaukštų miltų mišinio ir sumaišykite su šokolado gabaliukais.
- Likusius miltus suberkite į kiaušinių-kefyro plakinį, sudėkite šokoladą, išmaišykite tiek, kad neliktų sausų miltų. Palikite kelioms minutėms pastovėti.
- Blynus kepkite ant nedidelio kiekio aliejaus ar sviesto, kol gražiai paruduos.
Chocolate Chip Buttermilk Pancakes
1 cup - 250 ml
2 cups plain flour
2 tsps baking powder
1 tsp baking soda
Pinch of salt
2 eggs
2 cups buttermilk
2 tbsp sugar
4 tbsp melted butter
1 tsp vanilla extract
1/2 or 3/4 cup milk or dark chocolate chips
2 cups plain flour
2 tsps baking powder
1 tsp baking soda
Pinch of salt
2 eggs
2 cups buttermilk
2 tbsp sugar
4 tbsp melted butter
1 tsp vanilla extract
1/2 or 3/4 cup milk or dark chocolate chips
Instructions
- In a bowl mix flour, baking powder, baking soda, salt.
- Whisk eggs. Add buttermilk, sugar, vanilla, melted butter, mix well .
- Take 2 tablespoons of flour mixture and coat the chocolate chips.
- Pour the flour mixture and chocolate chips into the batter, mix everything just to combine. Let the batter set for couple minutes.
- Bake pancakes in a pan with some oil or butter until golden brown.
6 komentarai :
Šie labai puikūs blynai :)
Tik aš kažkada sumąsčiau jų receptą "iš galvos", o pasirodo, kad net tikras receptas yra :D Su šokoladu dar nekepiau, dažniausiai būna su bananų gabaliukais.
Hm, jau pasikeitė mūsų vakarienės meniu po šio įrašo :)
Tokie blynai jau net ne pusryčiams, o desertui :D
Tai tik patvirtina, kad visi receptai jau išrasti :D Kažką naujo sugalvoti ne taip paprasta. Džiugu, tikiuos vakarienė pavyko.
Kai valgiau, panašiai ir pagalvojau :D
4 šaukštai tirpinto sviesto - kiek čia panašiai ml būtų jau ištirpusio? :)
1 šaukštas - 14 g, 4 šaukštai - 55 g ;)
Rašyti komentarą