Sūrio sumuštinis karšto oro gruzdintuvėje + VIDEO | Air Fryer Grilled Cheese Sandwich + VIDEO

Karštas sumuštinis su sūriu karšto oro gruzdintuvėje.

Sandwich Queen is back. Paprastas kaip du kart du sūrio sumuštinis karšto oro gruzdintuvėje. Traškus viršus, tąsus vidus. Lengvi, greiti pusryčiai. Skanaus.

Kavos putėsiai + VIDEO | Coffee Mousse + VIDEO

Lengvi stipraus kavos skonio putėsiai/kremas.

Ne vaikiškas desertas. Stipraus kavos skonio. Nustebsite, nes vos keli ingredientai. Aš tikrai nustebau. Lengvos tekstūros, paprastai, greitai pagaminami. Sakyčiau netgi į dietinę pusę, nes mažai cukraus, produktai keli. 

Airiškas jautienos troškinys su Guinness'u + VIDEO | Irish Beef Guinness Stew + VIDEO

Labai sodraus, turtingo skonio jautienos troškinys su Guinness'u.

Rytoj St. Patrick day, ta proga atnešu Jums Airišką jautienos troškinį su Guinness alumi. Alkoholio nesijaučia, o troškinys labai sodraus, gilaus, turtingo skonio, mėsa minkšta, byranti. Labai skanu! Mano dukra sakė, kad tai skaniausias, jos ragautas troškinys, o mažas, kuris nemėgsta troškinių ir jokių padažų, šį valgė ir gyrė, kad skanu. Visai šeimai patiko. Puikus patiekalas. 

Paprasti keksiukai + VIDEO | Plain Vanilla Muffins + VIDEO

Paprastų minkštų keksiukų receptas.

Vienas populiariausių receptų šiame puslapyje yra paprasti keksiukai. Baziniai keli produktai, lengvas gaminimo procesas, minkšti, purūs keksiukai. Paprasta ir skanu. 

'Bang Bang' vištiena karšto oro gruzdintuvėje + VIDEO | Air Fryer Bang Bang Chicken + VIDEO

Karšto oro gruzdintuvėje kepta minkšta, sultinga vištiena su 'Bang bang' padažu.

Labai puikus vištienos patiekalas. Kas neturite, gruzdintuvės, nepergyvenkite, galite kepti ir paprastoje orkaitėje. Tik kepimo laiką, pasikoreguokite (gali užtrukti kiek ilgiau). Vištiena gaunasi sultinga, minkšta, padažas super skanus. Paprastas, greitai pagaminamas patiekalas, vertas dėmesio tikrai. Pradėjau ragauti, negalėjau sustoti valgyti! Bang'ino! 

Britiškas Viktorijos tortas + VIDEO | Victoria Sponge Cake + VIDEO

Labai paprastas, per valandą pagaminamas, bet kokiai progai tinkamas klasikinis Britiškas Viktorijos tortas.

Šį paprastą tortą kepu daug metų. Būkime biedni, bet teisingi, kaip trijų, iki dešimties metų vaikų, mama, per šiuos metus neypatingai neturėjau daug laiko, energijos ir noro kelias dienas gaminti tortus. Buvo kitų prioritetų. Tačiau niekas nepakeis namie kepto šviežio torto, o kartais norisi, todėl šis paprastas receptas visada mane gelbėdavo. Valanda darbo ir tortas ant stalo. Skonis taip pat labai geras. Tortas niekada neužsistovėdavo ir visiems patikdavo. Win win. Tiks savaitgalio arbatėlei, ar net ypatingai progai. Aš kepiau ir savo, vyro, net uošvio gimtadieniams. Visi buvo patenkinti ir prašė pakartoti.

Tai klasikinis Britiškas tortas. Neįmanoma gyvenant Jungtinėje Karalystėje nematyti, neragauti ar nekepti šio torto. Receptas - žymios vienos mylimiausių Britų kulinarės Mary Berry. Ši močiutė turbūt ne mažiau mylima nei buvo mylima karalienė. At least for us. 

Reikalingi produktai vos keli, o gaminimo metodas negali būti paprastesnis - viskas vienu metu sudedama į dubenį ir išmaišoma. 

Prancūziškas jogurto keksas + VIDEO | French Yogurt Pound Cake + VIDEO

Minkštas, lengvai, greitai paruošiamas jogurto kekso receptas.

Tai mano mėgstamiausias ir dažniausiai kepamas keksas. Kepu daug metų, nes visų pirma, keksas - paprastas, lengvai, greitai paruošiamas, labai skanus, drėgnas, kvapnus, o ingredientai taip pat visada po ranka (mano staple produktai). Jei dar nebandėte, būtinai išmėginkite. 

Aštrūs vištienos sparneliai karšto oro gruzdintuvėje + VIDEO | Air Fryer Buffalo Chicken Wings + VIDEO

Nuostabūs, traškūs, aštrūs vištienos sparneliai su vėsinančiu grietinės padažu.

OMG. Šiais sparneliais nenorėsite su niekuo dalintis. Bent jau aš nenorėjau... Tokie skanūs, kad norisi suryti visus, atsiprašau už tiesmukišką kalbą. Yra kaip yra. Tai ne naujas receptas, išbandytas ir ne kartą, tik pritaikytas karšto oro gruzdintuvei. Be aliejaus. Sveikiau, greičiau, paprasčiau. Jei vis dėlto gruzdintuvės neturite, o norite išbandyti, galite kepti ir aliejuje. 

Kepti varškėčiai + VIDEO | Curd Cheese Fritters + VIDEO

Saldūs purūs kepti varškėčiai.

Turbūt kiekviena šeimininkė turi savo keptų varškėčių receptą. Štai ir mano interpretacija įtakota emigrantės patirties. Varškėčiai gaunasi minkšti, saldoki, bet ne per daug. Labai skanūs. Būtinai pažiūrėkite video, kaip gražiai suformuoti. A little secret for you. O jei patiko, press like, subscribe. Every little helps. Ačiū. 

Kepinti Savojos kopūstai + VIDEO | Savoy Cabbage Stir Fry + VIDEO

 Kepinti Savojos kopūstai su soja ir sezamais.

Nežinote, ką pagaminti iš Savojos kopūsto? Štai idėja greitam, paprastam garnyrui. Vos kelios minutės ir turėsite, ką tiekti. 

Čija sėklų pudingas + VIDEO | Chia Seeds Pudding + VIDEO

Sveikas Čija sėklų pudingas su kokosais ir mango vaisais.

Mano spintelėje visada yra čija sėklų. Mėgstu sveikus produktus (nors gal ir sunku patikėti matant čia tiek saldžių kepinių), stengiuosi juos 'įpaišyti' į savo, šeimos mitybą. Čija dedu į plakamus kokteilius ar košes. Seniai norėjau išbandyti ir pudingo receptą. Pavyko puikiai. Tikrai skanu, man labai patinka gliti ir tvirta sėklų konsistencija, o labiausiai nustebino, koks sotus šis pudingas. Visos porcijos viena neįveikiu. Too filling, todėl geras dietinis patiekalas, užkemša skrandį. Mano mėsiaėdžiui vyrui pudingas taip pat labai patiko. So no waisting. 

Prancūziškas karštas šokoladas + VIDEO | French Hot Chocolate + VIDEO

 Tiršto karšto šokolado receptas.

Ne per saldus, skanus, tirštas šokolado gėrimas. Kai už lango vėsu, o siela šaukiasi šilumos ir saldumo. 

Šokoladinis pyragas puodelyje + VIDEO | Chocolate Mug Cake + VIDEO

Drėgnas, labai skanus šokoladinis pyragas puodelyje per 5 minutes.

Šis šokoladinis pyragėlis puiki išeitis, kai deserto norisi greitai per kelias minutes. Pyragas ne sausas, tikrai nestringa gerklėje. Šį suvalgiau befilmuodama. Kąsnis vienas, kitas... ir lunch done. Vaikai įvertino taip pat puikiai, nenorėjo dalintis, teko kepti kiekvienam po atskirą puodelį pyrago. Valgė su pasimėgavimu. 

Mieliniai blynai + VIDEO | Yeasted Pancakes + VIDEO

Mielinių blynų receptas.

Labas! Blynų dienai artėjant dalinuosi mielinių blynų receptu. Paprastas receptas, blynų skonis kiek kitoks nei įprastų, blynai minkšti, skanūs su uogiene. Skanaus ir gerų Užgavėnių! 

Briuselio kopūstai su šonine + VIDEO | Bacon Brussels Sprouts + VIDEO

 Keptuvėje kepti Briuselio kopūstai su šonine ir svogūnais. 

Hello beautiful people! I'm back!!! It's been a while... but I am here. Daug metelių praėjo, mano kraitį papildė trys puikūs vaikai. Visi jau iškeliavo į mokyklą, spėjo prie jos priprasti, o tuo tarpu aš turiu ilgesnes, ramesnes, vienatvės dienas ir laisvo laiko kūrybai. That's why I am here. Dar turiu savanaudiškų tikslų - užrašyti visus šeimos mėgstamus receptus. Atmintis prastėja, neberandu, ką kur užsirašiau, kartais nep net nepamenu, kur ieškoti, o čia visada gera paprasta sugrįžti ir susirasti, ko reikia. Taip, pati nuolat grižtu į bakingsecrets.lt bei vėl ir vėl gaminu daugumą čia publikuotų receptų. I did pretty good job years ago! Tikiuosi ir Jūs dar apsilankote, o gal net laukiate naujų receptų, idėjų?.. Jų bus. Tik būkite pakantūs. Tenka iš naujo visko mokytis - fotografuoti, redaguoti, filmuoti, daug užkulisinio nuolatinio darbo. But I kind of like it. It's fun.

Graikiško jogurto blynai + VIDEO | Greek Yogurt Pancakes + VIDEO

Graikiško jogurto blynų receptas su VIDEO.

Šitie blynai pas mus kepame kiekvieną savaitę jau kokius metus laiko. Dažniausiai pusryčiams. Man patinka, kad receptas paprastas, greitas, o blynų skonis - puikus. 

Škotiški roksai + VIDEO | Scottish Rock Cakes + VIDEO

Škotiškų roksų su prieskoniais receptas + VIDEO.

Šiandien Jums atnešu paprastą, bet neprastą receptą. Maždaug kaip visada! Pastangų daug nereikės, laiko taip pat, o skonis - 10 balų. Šiuos roksus kepam kartu su dukra. Man tereikia pasakyti kas po ko, ir penkiametė pati viską padaro. Jei sugeba penkių metų vaikas, sugebėsit ir Jūs! 
Roksai iš angliškos receptų knygos, todėl pristatomi kaip Škotiški prieskoniais gardinti. Nežinau, kuri dalis Škotiška, bet skonis vienas geriausių kada nors ragautų.  

Bananų ir mėlynių ledai + VIDEO | Banana Blueberry Ice Lollies + VIDEO

Paprastas, skanus ir sveikas bananų ir mėlynių ledų receptas.

Šiandien su vaikais gaminame naminius, greitus ir paprastus kaip du kart du ledus. Tik trys produktai, jokio pridėtinio cukraus, ant pagaliuko. Vaikams ir skanu, ir sveika, ir įdomu valgyti. VIDEO receptas mano YOUTUBE kanale. 

Rabarbarų keksiukai + VIDEO | Rhubarb Muffins + VIDEO

Minkšti rabarbarų keksiukai su plutele + VIDEO receptas.

Gal šiek tiek pavėluotai su receptu, nes rabarbarų sezonas lyg ir pasibaigęs. Tačiau laukti kitų metų nesinori, todėl dalinuosi dabar. Plius pridedu filmuotą VIDEO.  

Citrinų keksas +VIDEO | Lemon Drizzle Loaf Cake + VIDEO

Skanus citrinų keksas su citrinų sirupu. Receptas su VIDEO.

Vėl keksas ir vėl citrininis. Atrodytų tas pats per tą patį, kas gi naujo gali būti. Žinokite, tikrai gali. Nauja knyga, naujas autorius, nauji patarimai ir gaminimo metodai. Su kiekvienu receptu sužinau, išbandau, ką nors naujo. Šis keksas gaminamas viskas viename principu, t.y. produktai vienu kartu sudedami į dubenį  ir gerai išplakami. Labai paprasta ir greita.